Category: อาหารการกิน

สำหรับกราโนล่า ตามที่พจนานุกรม Merriam-Webster อธิบายไว้จะหมายถึง อาหารที่มีส่วนผสมหลักเป็นข้าวโอ๊ตและมีส่วนผสมอื่นๆ เพิ่มเข้ามา เช่น น้ำตาลทรายแดง ลูกเกด  มะพร้าว  และถั่ว  รับประทานเป็นอาหารเช้าหรือเป็นอาหารว่าง ความเป็นมาของกราโนล่าเริ่มต้นในปี 1863  โดย ดร.…

         สิ่งที่ผู้คนซึ่งดำรงชีวิตอยู่ในโลกปัจจุบันต้องเผชิญก็คือ ปัญหาการไม่ได้เตรียมอาหารเพื่อรับประทานเอง  ต้องพึ่งพาอาหารนอกบ้าน ไม่ว่าจะเป็นอาหารจานด่วนแบบตะวันตกหรือแม้แต่ข้าวราดแกงแบบไทยๆ  ก็มักจะไม่ค่อยมีผักมาปรากฎให้เห็น นอกจากนั้น การหาผลไม้มาบริโภคก็ไม่ใช่เรื่องที่ทำได้ง่ายนัก   แต่ร่างกายก็ยังจำเป็นต้องได้รับประโยชน์จากผักผลไม้  ซึ่งความสำคัญของผักผลไม้ที่มีต่อสุขภาพร่างกายนั้นก็มีอยู่หลายประการ   หากพิจารณาเชิงโภชนาการแล้ว ผักผลไม้จัดเป็นแหล่งของวิตามิน โดยเฉพาะวิตามินที่ละลายน้ำได้คือ วิตามิน บี และ…

            เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าผลไม้หลายชนิดที่เราชอบทานกันนั้น ต้องขอบอกเลยว่าบางชนิดนั้นก็น้ำตาลสูงเหลือเกิน ถึงแม้จะเป็นน้ำตาลจากธรรมชาติแต่ก็ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า น้ำตาลพวกนี้ก็ส่งผลต่อน้ำหนักตัวของเราเช่นกัน ซึ่งคงจะไม่ถูกใจใครหลายคนที่กำลังลดน้ำหนักอยู่อย่างแน่นอนเลยค่ะ วันนี้เราเลยจะมาแนะนำให้รู้จักผลไม้น้ำตาลต่ำ ไว้ให้สำหรับใครที่กำลังลดน้ำหนักได้เลือกทานกัน             สำหรับผลไม้น้ำตาลต่ำที่เราได้นำมาแนะนำกันในวันนี้ต้องขอบอกเลยว่านอกจากจะสามารถทานตอนลดน้ำหนักได้แล้ว ผลไม้เหล่านี้ยังมีสารอาหารที่สำคัญ และมีประโยชน์อีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นไฟเบอร์ หรือใยอาหารที่ช่วยในเรื่องการขับถ่ายอีกด้วยค่ะ 1. อะโวคาโด…

         การทำงานจากที่บ้านเป็นวิธีที่สำคัญที่สุดวิธีหนึ่งที่จะช่วยให้เส้นการการระบาดลดลงและควบคุมการแพร่ระบาดของไวรัสโคโรนาได้ แต่กิจวัตรประจำวันของคุณที่บ้าน การเข้าถึงอาหารได้ง่าย และความเครียดมากกว่าปกติ อาจนำไปสู่การกินอาหารมากเกินไป หากคุณรู้สึกผิดปกติไป  ลองใช้วิธีต่อไปนี้ในการสร้างสมดุลของการกิน ป้องกันการกินมากเกินไปด้วยการกำหนดเวลาและตรวจสอบสิ่งที่กิน กำหนดตารางการกินอาหารของคุณเอาไว้จะกินอาหารมากเกินไป  เพราะนอกจากจะป้องกันไม่ให้กินอาหารโดยไม่ตั้งใจแล้ว การทำเป็นกิจวัตรที่สม่ำเสมอจะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด  ระดับอินซูลิน ฮอร์โมนความหิว พลังงานทางกายและใจ  สุขภาพของระบบทางเดินอาหาร …

สมุนไพรคือสิ่งที่มีประโยชน์อย่างมากและการเลือกซื้อหาสมุนไพรมารับประทานโดยให้ตรงกับปัญหาสุขภาพที่เกิดขึ้นกับคุณก็จะส่งผลให้ปัญหาสุขภาพเหล่านั้นทุเลาเบาบางลงไป สำหรับวันนี้เราได้นำเอาข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับสมุนไพรสำหรับหญิงวัยหมดประจำเดือนมาแนะนำกัน บอกเลยว่าเป็นสมุนไพรที่รับประทานแล้วจะช่วยทำให้อาการวัยหมดประจำเดือนดีขึ้นได้อย่างชัดเจนเลย ลองไปดูกันซิว่าจะมีรายละเอียดอะไรที่น่าสนใจกันบ้าง สมุนไพรสำหรับหญิงวัยหมดประจำเดือน อาการของคนเข้าสู่วัยหมดประจำเดือน เมื่อผู้หญิงย่างเข้าสู่อายุ 45-50 ปี ฮอร์โมนเพศจะผลิตลดน้อยลง ทำให้เริ่มหมดประจำเดือน หรือประจำเดือนจะไม่มาอีกแล้ว ซึ่งถือว่าเป็นเรื่องปกติ โดยมักจะแสดงอาการอย่างอื่นร่วมด้วย เช่น ร้อนวูบวาบ…

ในการรับประทานอาหารเชื่อว่าหลายคนนั้นคงจะต้องชื่นชอบผักสดอย่างแน่นอน โดยเฉพาะการรับประทานก๋วยเตี๋ยวที่จะมีผักสดอยู่คู่กับร้านก๋วยเตี๋ยวเลยนั่นก็คือถั่วงอกดิบ ซึ่งเป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบที่จะช่วยเพิ่มความอร่อยของเมนูได้เป็นอย่างดี สำหรับวันนี้เราได้นำเอาอีกหนึ่งข้อมูลความรู้ที่เกี่ยวกับถั่วงอกดิบมาแนะนำกันบอกเลยว่าใครที่ชื่นชอบ และรับประทานเป็นประจำนั้นควรที่จะต้องศึกษารายละเอียดวันนี้ อันตรายจากการรับประทานถั่วงอกดิบ มีโอกาสเสี่ยงสูงที่จะพบสารอันตรายที่เกิดจากการปนเปื้อน เช่น สารซาลโมเนลลา หรืออีโคไล ซึ่งแน่นอนว่าเมื่อติเชื้อแบคทีเรียนี้แล้วจะส่งผลเสียต่อสุขภาพของผู้ที่รับประทาน แต่เชื้อนี้ก็มักจะอยู่และชื่นชอบกับสถานที่ชื้น ที่มีอุณหภูมิต่ำ บางครั้งอาจมีการปนเปื้อนของสารฟอกขาว ที่มีฤทธิ์โดยตรงช่วยทำให้ถั่วงอกดิบนั้นขาว อวบอ้วน…

            ทราบหรือไม่ว่าแม้กระทั่งคนที่มีรูปร่างผอมเพียวก็สามารถมีปัญหาภาวะน้ำตาลในเส้นเลือดสูงเกินไปได้เช่นเดียวกัน ภาวะดังกล่าวอาจก่อให้เกิดโรคตามมามากมายในอนาคตมันจึงถือว่าเป็นเรื่องสำคัญที่ต้องเร่งจัดการ สาเหตุส่วนใหญ่ที่ทำให้เรามีปัญหาน้ำตาลในเส้นเลือดสูงก็มาจากการรับประทานอาหารที่มีน้ำตาลมากจนเกินไป ทำให้เรานั้นต้องตอบเรื่องการรับประทานอาหารโดยหันมาทานอาหารลดน้ำตาลในเลือดที่จะช่วยลดน้ำตาลในเส้นเลือดที่มีอยู่ของเราได้ วันนี้เราจะพาทุกคนมาดูกันว่ามีอาหารประเภทใดบ้างที่ช่วยลดน้ำตาลในเส้นเลือดได้อย่างดีเยี่ยม  รวมอาหารลดน้ำตาลในเลือด อาหารที่ควรน้ำตาลในเลือดสูงควรรับประทาน  ปลาแซลมอน เป็นปลาที่อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามินดี ไนอาซีน และกรดไขมันโอเมก้า 3 ในปริมาณมาก โดยเฉพาะกรดไขมันโอเมก้า…

            เมื่ออายุมากยิ่งขึ้นเราก็ไม่สามารถต่อกรกับแรงโน้มถ่วงของโลกได้อีกต่อไป สิ่งที่ตามมาก็คือความหย่อนคล้อยบนใบหน้าจนทำให้เกิดริ้วรอย สำหรับสาวๆ หลายคนที่อยากมีใบหน้าอ่อนกว่าวัยจึงมองว่าเรื่องนี้เป็นปัญหา หลายคนพยายามใช้สกินแคร์ราคาแพงเพื่อต่อสู้กับริ้วรอยบนใบหน้า แต่ในความเป็นจริงแล้วหากเรารับประทานอาหารอย่างถูกต้องควบคู่ไปด้วยก็จะช่วยให้การลดความหย่อนคล้อยมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้นได้ วันนี้เราจึงจะมาแนะนำว่ามีอาหารอะไรบ้างที่จะช่วยให้คุณมีผิวหน้าที่อ่อนกว่าวัยมากยิ่งขึ้น  รวมอาหารลดริ้วรอยบนใบหน้า แค่รับประทานก็หน้าเด็กลง  แตงโม เป็นผลไม้ที่เต็มไปด้วยน้ำ แถมยังมีสารอาหารมากมายทั้งวิตามินอี วิตามินบี วิตามินซี รวมไปถึงไลโคปีนและสังกะสีซึ่งจะช่วยบำรุงผิวให้มีความนุ่มชุ่มชื่น…

            ในช่วงการกักตัวจากการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัส Covid-19 นี้ไม่รู้ว่าทำไมปลาแซลมอนจึงกลายมาเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมากยิ่งขึ้นอย่างเห็นได้ชัด แม้ว่ามันจะเป็นปลาที่รสชาติอร่อย สามารถรับประทานได้ทั้งแบบที่ดิบและสุก ไม่เพียงเท่านั้นมันยังขึ้นชื่อว่าเป็นปลาที่อุดมไปด้วยประโยชน์มากมาย แต่ความจริงแล้วมันก็มีสิ่งที่ก่อให้เกิดอันตรายและส่งผลกระทบต่อสุขภาพได้เช่นเดียวกัน ดังนั้นเราจึงควรรับประทานอย่างระมัดระวังและควรทำความรู้จักกับอาหารจานโปรดของเราให้มากยิ่งขึ้นเพื่อที่จะได้รับประทานได้อย่างถูกต้องและดีต่อสุขภาพ วันนี้เราจึงจะพาทุกคนมาดูประโยชน์และอันตรายของปลาชนิดนี้กัน  รวมประโยชน์ของปลาแซลมอน อาหารรสชาติอร่อยที่มาพร้อมกับสุขภาพ บำรุงสายตา ในปลาแซลมอนในอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญที่จะช่วยในการแก้ไขปัญหาเกี่ยวกับอาการเสื่อมสภาพของจอประสาทตา…