ข้อดีของดาร์กช็อกโกแลตที่มีต่อสุขภาพ

ช็อกโกแลต นั้นเป็นที่โปรดปรานของใครหลาย ๆ คน ที่แม้ว่าจะพยายามหักห้ามใจจะไม่ชอบแต่ก็ยังห้ามไม่ได้ ด้วยเสนห์ของช็อกโกแลตที่มีความหอม อร่อย รสชาติกลมกล่อม จนบางคนทานแล้วน้ำหนักพุ่งแบบไม่ยั้ง ก็ยังหยุดใจที่จะรับประทานไม่ได้ แม้จะรู้ว่าถ้ารับประทานมากไปย่อมมีผลเสียต่อสุขภาพ แต่ช็อกโกแลตนั้นก็ไม่ได้มีแต่ผลเสียนะคะถ้ารู้จักทานอย่างถูกต้องและรู้หลักก็จะช่วยบำรุงสุขภาพกายและใจของเราให้มีสุขภาพที่ดีขึ้นได้อีกด้วย เพียงถ้าหากคุณนั้นชอบที่จะทานมิลค์ช็อกโกแลตก็ควรเปลี่ยนเป็นดาร์กช็อกโกแลตก็จะได้รับประโยชน์ที่มากขึ้น อยากทราบกันหรือยังค่ะว่าทำไม ดาร์กช็อกโกแลตนั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร  มาดูกันเลยค่ะ…

ประโยชน์ของกระเทียมที่ใช้บำรุงสุขภาพ

ในครัวไทยบ้านเรานั้น 1 วัตถุดิบหลักที่จะต้องมีถือว่าเป็นสมุนไพรประจำบ้านเลยก็ว่าได้นั่นก็คือกระเทียมซึ่งกระเทียมเป็นสมุนไพรที่ขึ้นชื่อในเรื่องของความเผ็ดร้อน และที่สำคัญยังมีรสชาติอร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายของเราอย่างมากอีกด้วย สำหรับวันนี้เราได้นำเอาข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับประโยชน์ของกระเทียมมาแนะนำกันลองไปดูรายละเอียดกันเลยว่ากระเทียมนั้นจะมีประโยชน์อย่างไรกันบ้าง กระเทียมมีสรรพคุณอย่างไร  กระเทียมสามารถสร้างภูมิคุ้มกันได้ เนื่องจากระบบภูมิคุ้มกันคือกลไกอีกกลไกหนึ่งที่เพื่อปกป้องอันตรายให้กับสุขภาพร่างกายของเรา จึงทำให้ระบบภูมิคุ้มกันนี้สำคัญมากๆในการใช้ชีวิต ซึ่งแน่นอนเลยว่าหากกลไกร่างกายของเรานั้นผ่านระบบภูมิคุ้มกัน ก็อาจจะเป็นอันตรายถึงชีวิตได้ วันนี้เราจึงมีอีกหนึ่งงานวิจัย ที่ทางนักวิทยาศาสตร์ได้ทำการค้นพบว่า กระเทียมสามารถช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้กับเราได้เป็นอย่างดี เนื่องจากกระเทียมเป็นอีก 1…

“มะรุม” สารพัดคุณประโยชน์ ที่คุณต้องรู้ !!

มะรุมผักสวนครัวที่นิยมนำมาแกงส้มถึงบอกเลยว่าใครๆ นั้นอาจจะยังไม่รู้จัก เพราะมะรุมนี้ส่วนใหญ่มักจะมีขายตามตลาดทั่วไปแต่ไม่นิยมนำมารับประทานหรือมาปูอาหารที่โดดเด่นนะ แต่บอกเลยว่าผักสวนครัวชนิดนี้มีประโยชน์กับร่างกายของเรามากๆ โดยเฉพาะคนสมัยก่อนนั้น นิยมนำมาปรุงอาหารหลากหลายประเภทไม่ว่าจะเป็นเมนูผัดมะรุม แกงส้มมะรุม หรือการนำมะรุมมาลวกจิ้มกับน้ำพริกก็จะสามารถช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารได้อย่างอร่อยนั่นเอง และวันนี้เราจะมาบอกว่าผักชนิดนี้มีประโยชน์กับร่างกายของเราอย่างไร และทำไมคนสมัยก่อนถึงนิยมนำมารับประทานนั่นเอง แต่ละส่วนของต้นมะรุม สรรพคุณล้นหลาม เนื้อในเมล็ดของมะรุม : เสริมสร้างภูมิต้านทาน และแก้ไอได้เป็นอย่างดี…

ประโยชน์จาก “กาแฟดำ” ที่คุณยังไม่เคยรู้!!??

สำหรับกาแฟเป็นอีกหนึ่งเครื่องดื่มที่เชื่อว่าใครหลายคนนั้นได้ดื่มเป็นประจำ แต่กาแฟที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุดต้องยกให้กาแฟดำ เนื่องจากกาแฟดำ นั้นเป็นกาแฟที่ถูกคั่วมาจากเมล็ดกาแฟและนำมาบดและนำมาชงกับน้ำร้อน จึงทำให้กาแฟประเภทนี้ไม่มีไขมันส่วนผสมในๆ ของสารเคมีเลยแม้แต่น้อยสำหรับคนที่นิยมดื่มกาแฟดำ นั้นจะทำให้ลิ้มรสถึงรสชาติกาแฟอย่างแท้จริง แต่กาแฟประเภทนี้หลายๆคนก็คงอยากจะรู้ว่ามีประโยชน์อย่างไรบ้าง และสามารถช่วยรักษาโรคใดๆ ได้บ้างนั่นเองวันนี้เราจึงมีข้อมูลต่างๆที่จะมาฝากให้คุณและเข้ามาดูกันว่าประโยชน์ของกาแฟดำนั้นมีอะไรบ้าง กาแฟดำ (Black Coffee)  คืออะไร ? กาแฟดำ…

เลือกทานอาหารออกแกนิค ให้ประโยชน์กว่ายังไง

                  อาหารออแนนิค หรือ อาหารเกษตรอินทรีย์ ผ่านการผลิตทางเกษตรโดยไม่ใช้สารเคมี ปุ๋ย หรือวัตถุสังเคราะห์ต่าง ๆ หรือใช้ในปริมาณที่น้อยมาก รวมถึงการเลือกเมล็ดพันธุ์พืชที่ไม่มีการตัดต่อพันธุกรรม ก่อนปลูกต้องเตรียมดินด้วยวิธีการทางธรรมชาติ ทุกขั้นตอนการผลิตจึงไร้สารปนเปื้อนจากโรงงานอุตสาหกรรมที่ไม่ได้ใช้สารเคมีเพื่อเร่งการเจริญเติบโต ในส่วนของปศุสัตว์ก็ไม่มีการใช้สารเร่งฮอร์โมน หรือสารเร่งการการเจริญเติบโตอื่น ๆ และเลี้ยงด้วยวิธีธรรมชาติมีสุขอนามัย…

เคล็ดลับเพิ่มน้ำหนักสำหรับสาวหุ่นผอม

ปัจจุบันนี้สาว ๆ ส่วนใหญ่หันมาสนใจเรื่องการรักษาสุขภาพกันมากขึ้น ซึ่งวิธีการดูแลรักษาสุขภาพให้แข็งแรงนั้น ก็มีอยู่หลายวิธีด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นการออกกำลังกาย การควบคุมอาหาร การลดน้ำหนักด้วยวิธีต่าง ๆ  การนอนพักผ่อนให้เพียงพอ เป็นต้น สำหรับสาว ๆ ที่ต้องการลดน้ำหนักนั้น ก็มีวิธีการและเคล็ดลับต่าง ๆ…

6 อาหารที่ควรกินหลังทำศัลยกรรม​

หลังจากการผ่าตัดศัลยกรรม​แล้ว นอกจากการประคบและรักษาความสะอาบในบนิเวณที่ผ่าตัดแล้ว อีกหนึ่งวิธีที่จะช่วยให้ฟื้นตัวจากการผ่าตัดได้ไวขึ้นก็คือการรับประทานอาหารที่ช่วยบำรุงร่างกายนั่นเอง มาทำความรู้จักกับอาหารที่เหล่าผู้ทำศัลยกรรม​ควรทานกันนะคะ 1 โปรตีน การรับประทานโปรตีนที่ปราศจากไขมัน จะช่วยในเรื่องของการสร้างและสมานเนื้อเยื่อ ซ่อมแซม​ส่วนที่สึกหรอเหมาะสมกับผู้ที่พึ่งได้รับการผ่าตัดศัลยกรรม​มาทีต้อลการโปรตีนเป็นอย่างมากในการสมานแผลผ่าตัด แหล่งโปรตีนที่ปราศจาก​ไขมันที่ร่างกายต้องการ ได้แก่ ไข่ ปลา พืชตระกูล​ถั่ว เป็นต้น นอกจากนี้ยังรวมถึงโปรตีนเชคอีกด้วย…

ประโยชน์ของการรับประทานอาหารเจที่ดีต่อสุขภาพ

            เราอาจเห็นว่าในยุคปัจจุบันผู้คนมีสุขภาพร่างกายที่อ่อนแอลงเพราะการรับประทานอาหารที่มีผลเสียต่อสุขภาพเน้นความรวดเร็วและง่ายดายอย่างเดียว แต่คุณไม่แปลกใจบ้างเลยหรือ ว่าทุกครั้งที่มีเทศกาลกินเจ ก็มีหลายคนที่เข้ามาต่อคิวซื้ออาหารเจกันเยอะมาก แท้จริงแล้วคนเราก็รักสุขภาพตัวเองเช่นกัน แต่เพราะเหตุจำเป็นที่ทำให้มีเวลาน้อย รีบไปทำงานกันจึงไม่มีเวลารับประทานอาหารสุขภาพ แต่เมื่อทุกที่มีการอาหารเจเพื่อฉลองเทศกาลแล้วก็ถือเป็นโอกาสอันดีที่เราจะได้ใกล้ชิดกับอาหารเพื่อสุขภาพมากขึ้น แล้วอาหารเจดีต่อสุขภาพของเราอย่างไรล่ะ? อาหารเจมีธัญญาหารที่ดีต่อร่างกาย             ในอาหารเจทุกชนิดจะนำธัญญาหารมาใช้เป็นส่วนผสมและเครื่องปรุงในการทำทุกเมนูจึงเต็มไปด้วยผักและธัญพืชมากมายไม่ว่าจะเป็นข้าวโพด เห็ด ถั่วเหลือง หัวบุก และอื่น ๆ…

ผักและผลไม้ อาหารต้านหวัด ทานประจำ ไม่มีฟึดฟัดแน่นอน

                  รู้หรือไม่ว่าคนเราสามารถที่จะมีอาการหวัด คัดจมูก ได้ทุกฤดู นั่นก็เพราะว่าภูมิคุ้มกันในร่างกายคนเราไม่เหมือนกัน ส่วนหนึ่งมาจากพฤติกรรมการใช้ชีวิตประจำวัน ไม่ว่าจะเป็นการออกกำลังกาย การเลือกรับประทานอาหาร การอยู่ในพื้นที่อากาศชื้นบ้าง แต่สิ่งหนึ่งที่เราเองสามารถทำได้ง่าย ๆ ทุกวันนั่นคือการเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์ วันนี้จะขอนำข้อมูลเกี่ยวกับอาหารต้านหวัด ที่เป็นผักและผลไม้ว่ามีอะไรบ้าง เราจะแยกเป็นประเภทให้ดูกันชัด ๆ…

อาหารคีโต ทางเลือกใหม่ของคนรักสุขภาพ ที่อยากมีรูปร่างสวย

                  การมีรูปร่างดี และน้ำหนักไม่ได้มากเกินมาตรฐาน เป็นสิ่งที่ทุกคนต้องการทั้งนั้น รูปร่างดีจะส่งผลต่อบุคลิก ทั้งการแต่งตัว การเดินคล่องตัว ไม่มีหน้าท้อง ไม่มีส่วนเกิน ทำให้เรามีความมั่นใจในตัวเองมากขึ้น แต่บางครั้งเราก็ไม่อยากอดอาหาร อยากทานได้ปกติ เวลาออกกำลังกายก็ไม่ตรงกันสม่ำเสมอ วันนี้คุณคงพอจะคุ้นชื่ออาหารคีโต (ketogenic Diet)…