รู้หรือไม่ ผักยอดนิยมมีข้อควรระวังในการรับประทาน

            อาหารทุกอย่างบนโลกใบนี้อุดมไปด้วยประโยชน์และโทษเช่นเดียวกัน ไม่มีอะไรที่มีประโยชน์เพียงแค่อย่างเดียวหรือให้โทษเพียงแค่อย่างเดียวเท่านั้น การรับประทานอย่างระมัดระวังจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้ร่างกายของคุณแข็งแรงและมีสุขภาพดี ดังนั้นความเชื่อที่ว่ารับประทานผักเยอะแล้วจะมีประโยชน์ต่อร่างกายจึงไม่ใช่ความเชื่อที่ถูกต้องแต่อย่างใด วันนี้เราจึงจะพาทุกคนมาดูกันว่าผักยอดนิยมในประเทศไทยนั้นมีข้อควรระวังในการรับประทานอย่างไรบ้าง  รวมรายชื่อผักยอดนิยมในไทยที่มีข้อควรระวังในการรับประทาน  กะหล่ำปลี เป็นผักยอดนิยมในประเทศไทยที่หลายคนชื่นชอบ มันอุดมไปด้วยประโยชน์มากมายไม่ว่าจะเป็นวิตามินซีสูง สามารถลดความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็ง ช่วยการทำงานของลำไส้ ป้องกันการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด แต่อย่างไรก็ตามการรับประทานมากจนเกินไปอาจก่อให้เกิดอาการแพ้ มีผื่นขึ้น หรืออาเจียนได้…

“มะเฟือง”(Star apple)

“มะเฟือง” นี้เป็นผลไม้ไทยเราคุ้นเคยเป็นอย่างดี มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่มีผลเป็นทรงเหลี่ยม 5 เหลี่ยมสีเหลืองส้ม เมื่อหั่นเป็นแว่น ๆ จะมีรูปร่างเหมือนกับดาว มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว จะมาทำเป็นมะเฟืองเชื่อมก็ดี ทำเป็นน้ำสมูทตี้ผลไม้ก็อร่อย หรือจะกินสดจิ้มกับพริกเกลือก็จี๊ดจ๊าดทีเดียว แต่ที่เหนือกว่าความอร่อยแล้ว มะเฟืองก็ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วยนะ แต่จะดีอย่างไรนะถ้ากินมะเฟืองแล้ววันนี้มาดูกันค่ะ ประโยชน์ของมะเฟืองต่อสุขภาพ…

ปลาแซลมอน อาหารยอดนิยมที่มีทั้งประโยชน์และอันตราย

            ในช่วงการกักตัวจากการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัส Covid-19 นี้ไม่รู้ว่าทำไมปลาแซลมอนจึงกลายมาเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมากยิ่งขึ้นอย่างเห็นได้ชัด แม้ว่ามันจะเป็นปลาที่รสชาติอร่อย สามารถรับประทานได้ทั้งแบบที่ดิบและสุก ไม่เพียงเท่านั้นมันยังขึ้นชื่อว่าเป็นปลาที่อุดมไปด้วยประโยชน์มากมาย แต่ความจริงแล้วมันก็มีสิ่งที่ก่อให้เกิดอันตรายและส่งผลกระทบต่อสุขภาพได้เช่นเดียวกัน ดังนั้นเราจึงควรรับประทานอย่างระมัดระวังและควรทำความรู้จักกับอาหารจานโปรดของเราให้มากยิ่งขึ้นเพื่อที่จะได้รับประทานได้อย่างถูกต้องและดีต่อสุขภาพ วันนี้เราจึงจะพาทุกคนมาดูประโยชน์และอันตรายของปลาชนิดนี้กัน  รวมประโยชน์ของปลาแซลมอน อาหารรสชาติอร่อยที่มาพร้อมกับสุขภาพ บำรุงสายตา ในปลาแซลมอนในอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญที่จะช่วยในการแก้ไขปัญหาเกี่ยวกับอาการเสื่อมสภาพของจอประสาทตา…

กินมังสวิรัติ มีแต่ประโยชน์ ไม่มีโทษ จริงหรือ

การที่เราจะมีสุขภาพดีได้นั้น นอกจากจะต้องหมั่นออกกำลังกายแล้ว ต้องเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายด้วยนะคะ และด้วยเหตุนี้เอง หลายคนจึงหันมาทานอาหารมังสวิรัติกันมากขึ้น ด้วยเหตุผลที่ว่า หากทานอาหารมังสวิรัติแล้วจะช่วยทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น สุขภาพดีขึ้น แถมห่างไกลจากโรค ซึ่งจากผลการวิจัยได้สรุปออกมาแล้วว่า การกินมังสวิรัติ นอกจากจะมีประโยชน์แล้ว ยังมีโทษต่อร่างกายด้วยนะคะ กินมังสวิรัติ ถึงจะมีข้อดีมากมาย แต่ก็มีข้อเสียนะ…