กินมังสวิรัติ มีแต่ประโยชน์ ไม่มีโทษ จริงหรือ

การที่เราจะมีสุขภาพดีได้นั้น นอกจากจะต้องหมั่นออกกำลังกายแล้ว ต้องเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายด้วยนะคะ และด้วยเหตุนี้เอง หลายคนจึงหันมาทานอาหารมังสวิรัติกันมากขึ้น ด้วยเหตุผลที่ว่า หากทานอาหารมังสวิรัติแล้วจะช่วยทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น สุขภาพดีขึ้น แถมห่างไกลจากโรค ซึ่งจากผลการวิจัยได้สรุปออกมาแล้วว่า การกินมังสวิรัติ นอกจากจะมีประโยชน์แล้ว ยังมีโทษต่อร่างกายด้วยนะคะ

กินมังสวิรัติ ถึงจะมีข้อดีมากมาย แต่ก็มีข้อเสียนะ

อย่างที่หลายคนรู้กันดีว่า การกินมังสวิรัติ มีข้อดีมากมายหลายอย่าง เรามาดูกันค่ะว่า มีข้อดีอย่างไรบ้าง

1. น้ำหนักลดลง เนื่องจากไม่กินเนื้อสัตว์ เลยส่งผลให้มีไขมันอิ่มตัวในร่างกายน้อย
2. ร่างกายได้รับไฟเบอร์จากผักและผลไม้ เพิ่มมากขึ้น
3. เมื่อเรากินผัก ผลไม้เยอะขึ้น ก็จะช่วยลดอาการท้องผูก ลดความดัน แถมยังลดความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งอีกด้วย
4. ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีขึ้น ถือเป็นการล้างสารพิษในร่างกายได้เป็นอย่างดี
5. วิตามินที่มีในผักและผลไม้ต่างๆ จะช่วยให้เรามีผิวพรรณที่สดใสขึ้น

เมื่อรู้ถึงข้อดีในการกินมังสวิรัติกันไปแล้ว คราวนี้เรามาดูข้อเสียกันบ้างค่ะ

1. ร่างกายอาจจะไม่ได้รับปริมาณโปรตีนที่พียงพอ ซึ่งแหล่งโปรตีนของอาหารมังสวิรัติ จะอยู่ในอาหารประเภท ไข่ นม ถั่ว ธัญพืชต่างๆ
2. ถึงแม้ว่าร่างกายจะได้รับไฟเบอร์ในปริมาณที่มากขึ้น แต่ถ้าไฟเบอร์เหล่านั้นอยู่ในร่างกายนานเกินไปก็อาจทำให้ท้องอืดเนื่องจากไม่ย่อยได้
3. อาจขาดสารอาหาร หรือได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ เช่น แคลเซียม ธาตุเหล็ก สังกะสี วิตามินดี วิตามินบี 12 เป็นต้น
4. ในกรณีของผู้หญิง อาจทำให้เกิดโรค amenorrhea ซึ่งจะทำให้ประจำเดือนมาไม่ปกติ
5. ในกรณีของผู้ชาย หากกินมังสวิรัติเป็นระยะเวลานาน อาจมีความเสี่ยงต่อการมีบุตรยาก

ในการกินมังสวิรัตินั้น ควรเลือกกินให้หลากหลาย เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารในปริมาณที่เพียงพอ เช่น ถ้าคนไหนสามารถกินไข่ได้ก็เป็นการดี เพราะไข่มีโปรตีนสูง หรือ ใช้น้ำมันในการประกอบอาหารในปริมาณที่เยอะกว่าเดิม เนื่องจากร่างกายจะได้นำเอาไปใช้สร้างกล้ามเนื้อได้ เป็นต้น

การที่เราหันมาใส่ใจดูแลสุขภาพนั้นเป็นสิ่งที่ดีนะคะ แต่ก็ควรดูแลและใส่ใจให้ถูกต้องและถูกวิธีด้วย การเลือกกินมังสวิรัติก็ควรเลือกกินให้มีสารอาหารครบ 5 หมู่ และเลือกกินให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายค่ะ เพียงแค่นี้ เราก็จะมีสุขภาพที่ดีอย่างที่ใจเราต้องการแล้วค่ะ สุขภาพดีไม่มีขาย อยากได้ต้องลงมือทำนะคะ

เครดิตภาพ : pobpad.com

#กินมังสวิรัติ #มังสวิรัติดีจริงมั้ย #สุขภาพการกิน