สุขภาพดีผิวสวยหน้าใสจากผักและผลไม้หลากสี

ทำอย่างไร?ถึงจะมีสุขภาพดีและผิวที่ดีนอกจากการกินอาหารเสริมในอาหารเสริมอาจจะมีสารอาหารที่สกัดมาแล้วซึ่งเราจะรู้ได้อย่างไรว่าในนั้นมีสารอาหารนั้นจริงๆเพื่อสุขภาพที่ดีองค์การอนามัยโลกกำหนดว่าควรบริโภคผักและผลไม้หลากสีอย่างน้อยวันละ400กรัมหรือเท่ากับปริมาณ4-6ทัพพีแต่หากเป็นผักต้มสุกต้องเพิ่มเป็นสองเท่าประโยชน์ของการกินผักผลไม้สามารถลดความเสี่ยงการเกิดโรคติดต่อเรื้อรังต่างๆได้เช่นโรคหัวใจขาดเลือด,เลือดในสมองตีบ,มะเร็งกระเพาะอาหาร,มะเร็งปอด,มะเร็งลำไส้ใหญ่

ข้อเสียของการกินผลไม้ไม่เพียงพอ

1.มีโอกาสได้รับสารอาหารวิตามินและเกลือแร่ต่ำทำให้ภูมิคุ้มกันต่ำตามมา

2.มีโอกาสได้รับใยอาหารต่ำซึ่งนำไปสู่การเกิดปัญหาเรื่องการขับถ่ายและการสะสมไขมันรวมถึงสารพิษในร่างกายที่ไม่สามารถขับออกได้และตกค้างตามลำไส้

3.มีโอกาสได้ไฟโตนิวเทรียน์ต่ำเป็นเหตุให้ร่างกายได้รับสารต้านอนุมูนอิสระตามลงไปด้วยคุณรู้หรือไม่ว่าจากการสำรวจสภาวะสุขภาพอนามัยของประชาชนไทยพบว่าคนไทยมากกว่า75%                    บริโภคผักผลไม้ต่ำกว่าเกณฑ์เพศชายบริโภคผักและผลไม้เพียงประมาณ268กรัม/วันเพศหญิงบริโภคผักและผลไม้เพียงประมาณ283กรัม/วันการบริโภคผักผลไม้ลดลงตามอายุโดยในกลุ่มอายุ80ปีขึ้นไปบริโภคน้อยที่สุดประมาณ200กรัมต่อวัน89%คนไทยบริโภคผักและผลไม้ไม่ครบห้าสี98%คนไทยไม่รู้จักอาหารไฟโตนิวเทรียน์

สาเหตุสำคัญที่ทำให้คนไทยกินผักและผลไม้ไม่เพียงพอ

1.พฤติกรรมการใช้ชีวิตที่เร่งรีบโดยไม่สนใจที่จะหาผลไม้เตรียมไว้ให้รับประทาน

2.ไม่มีเวลาเลือกกินไม่ได้ส่วนมากอาหารในที่ทำงานก็จะไม่ค่อยมีผลเม้ก็จะมีแต่ข้าวให้รับประทาน3.นิยมอาหารจานด่วนซึ่งมีแป้งเนื้อสัตว์และไข่มันเป็นวัตถุดิบหลักการกินผลไม้ให้ถูกวิธีควรกินผักและผลไม้หลากหลายควรล้างก่อนกินอย่างถูกวิธีเพื่อลดเชื้อโรคและยาฆ่าแมลง

แต่สิ่งที่น่าตกใจคือจากรายงานผลการเฝ้าระวังผักและผลไม้ที่คนไทยส่วนใหญ่รับประทานกลับพบว่ามีผักและผลไม้เกินครึ่งจากการสุ่มตรวจที่ไม่ปลอดภัยรายงานผลการเฝ้าระวังผักและผลไม้ปนเปื้อนสารพิษประจำปี2563ผักและผลไม้ที่ไม่ปลอดภัยที่ได้รับตัวอย่างมาเกือบเกินครึ่งใคร ๆ ก็อยากจะมีสุขภาพที่ดีและผิวที่ดีแล้วเราควรการที่ได้รับจากผักผลไม้นั้นดีที่สุดเพียงแต่เราต้องเลือกให้ดีเพราะผักผลไม้อาจจะมีการปนเปื้อนมาได้เช่นกันแทนที่จะประโยชน์กลับได้รับสารพิษมาได้จากสุขภาพที่ดีก็อาจจะแย่ได้นะคะ

#ผิวสวยด้วยการกิน #ผักผลไม้เสริมผิวสวย #กินผลไม้หลากสี

Leave a Reply

Your email address will not be published.